ダルマット 六本木ヒルズ ランチ

森アーツセンター ギャラリーに シャネルの「La Galerie du 19M Tokyo(ラ ギャルリー デュ ディズヌフエム トーキョー)」を観覧した後のランチ
ダルマット六本木ヒルズ店(https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13162051/) 

鮮魚のカルパッチョ(ヒブダイの薄切りにイクラ、トビコなど)


生雲丹の絶品パスタ
塩水雲丹を贅沢に使った”ペペロンチーノ” とのことだけど、辛味は無く 生雲丹の美味しさがダイレクトに届きます。



仔羊の香草グリル、トリュフ追加
ジューシーに焼き上げた仔羊に追加したトリュフの香りがマッチ!


トリュフは1650円で追加可能



そして シーズン限定の「トリュフパフェ」
以前イベント限定だったパフェが好評でシーズンだけの期間限定メニュー として本採用されたとのこと。
このトリュフクリームをはじめとしたトリュフ尽しの美味しさに豪華なス ライスまでのってます。


オシマイ