この都ホテルのシェフ パティシエ、小川さんが 「なにわの名工」に選ばれたのを記念してのイベント。
テレビでおなじみの 辻学園ＴＥＣ日調の林センセイとの トークショー。
林センセイの夫人、西川かな子さんが サプライズゲストで登場。
二人の結婚式には 関西一円のお菓子関係者から 全部で３３台のウェディングケーキを作ってもらい、各テーブルに置いたとのこと。
お菓子の世界ではルセットが決まっているので、デザート用のショートケーキをそのクラスの職人さんに作ってもらうと、３３種類のケーキが同じレベルで仕上
がってくるとのこと。
楽しいトークショーの後は お待ちかねの「パティシエ競演のスイーツ バイキング！！」の開催
会場では パティシエさんの ピアノ演奏とジャズボーカルが！！！
と 思いきや、「ル・ショコラ」という この姿で活動している 女性二人のユニットでした。
会場はこの賑わい
工芸菓子も展示されてます。
主役のお二人は 会場のアチコチでファンとの撮影に
クレープシュゼットも熱々が食べられます
フォンデュ ショコラ コーナーでは チョコレートの噴水が。
ジョニー・デップが裏にいるに違いない。
会場は 次から次に 多種多様なホールケーキがまさに 押し寄せるようにやってきます。
こうして、みんなが食べていく端から
補充されていって
まさにワンコケーキ状態
お二人の〆の挨拶の後も、ケーキは補充されつづけ、１２：００に始まったバイキングは１３：３０でもまだまだ続く勢い。
飲み物は 紅茶・コーヒーの定番から、オレンジジュース、ウーロン茶、赤ワイン、白ワイン
まで 飲み放題。
プチフールや ジュレ、アイスにソルベ、カナッペにサンドイッチまで 続々と用意されてました。
いずれも 「いわゆるバイキング品質」とは まったく異なる 美味しさ。
これで 一人4500円は格安です。
お祝いということで ホテル側も採算度外視で開催した模様。