出町柳から ３０分足らずで この鄙びた景色が広がります。
京都の貴船に上がって、川床料理食べてきました。
出町柳から ３０分足らずで この鄙びた景色が広がります。
叡山電車の最新車両で到着！ 迎えの車で栃喜久さんへ。
当日は台風１０号がやってきてましたが、貴船あたりは この通りの落ち着き。
川床なので、せせらぎが横を流れています。
京都といえば、舞妓さんに芸妓さん（後藤さん、画像ありがとー）
最近 流行の焼酎もきちんと揃ってます。
食前酒： 梅酒
突き出し： 胡麻豆富
ふかっとして とろりととろける 胡麻豆腐でした。
青梅の甘露煮、川海老、雲丹しんじょ、トコブシ柔煮、蕗鞍馬煮
お造りは 鯛、平目、鮪中トロ
箸洗い： 白魚と早松茸
おしのぎ：素麺
ボケてますが、焙烙の焼け石で熱々にした焼き鮎
蓼酢で食べる熱々の鮎。 香魚の別名とおりのいい香りがします。
珍味： 子持ち鮎の粕漬け。
発酵臭はまったくなく、じんわりとした滋味が広がります。
ちなみに「１３ｃｍくらいの １匹分で ３５００円」だそうで・・・
鮎は 一人あて２尾もあって、満足満足！
椀物？： 鯛の粟蒸し、湯葉入りで 葛でとろんとさせた銀餡が絶品。
鰻の八幡巻。
鰻が フカフカっとやわらかくて美味しいです。
加茂茄子の揚げ出し
鱧の柳川鍋
夏の京料理にはかかせない鱧はまず、温かい柳川鍋で登場
牡丹鱧
やはりこれがないと。
揚げ物は 鮎と野菜で。
ご飯と水菓子で〆。
もう 満足満足！
参加メンバー８人の記念写真（ヴァーチャルペインターで 変換しています）